|
|
|
Sağlığınız ile ilgili aradığınız tüm bilgiler |
Sağlık Bilgileri Arama Motoru
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
Batı tarzı beslenme kalp krizi
riskini artırıyor
Kanada’da yapılan bir araştırma, kızartma, tuz ve et
bakımından zengin Batı tarzı beslenmenin kalp krizi
riskini artırdığını gösterdi.
ANKARA - Amerikan Kalp Birliği’nin dergisi
Circulation’da yayımlanan araştırma, kızartılmış ve
tuzlu besinler yerine sağlıklı besinler yemenin, dünyada
kalp krizi vakalarını üçte bir oranında azaltacağını
ortaya koydu.
Ontario’daki Nüfus Sağlığı Araştırma Kurumu Başkanı
profesör Selim Yusuf’un liderliğindeki araştırma ekibi,
52 ülkede 16 bin kişiyi inceledi ve dünya üzerinde 3
beslenme tarzı tanımladı.
Bunlar arasında yağ, tuz ve etin ağırlıklı olduğu Batı
tarzı beslenme, kalp krizi riskinin yaklaşık yüzde
30’unun nedenini oluşturuyor. Daha çok Afrika’da
rastlanan meyve ve sebze ağırlıklı beslenme tarzı ise bu
riski üçte bir oranında azaltıyor. Tofu, soya ve diğer
soslar bakımından zengin Doğu tarzı ise kalp krizi riski
için bir fark yaratmıyor.
Diğer Makaleler
|
